1斤鸡蛋涨5毛，蛋价“坐火箭”，福兮祸所依？

　　来源：鸡蛋价格最新报价

　　蛋价“坐火箭”进入9月份，在国内鸡蛋市场，蛋价呈现“坐火箭”的走势，价格上涨气势汹汹，产销市场，鸡蛋价格也触及年内的峰值，那么，此番蛋价大幅拉涨，后市如何？

　　据机构数据分析，7月南方蔬菜高价利多鸡蛋消费，支撑鸡蛋价格低位上涨，月内主产区鸡蛋均价4.34元/斤，环比涨幅14.81%；8月受中元节、学校开学和中秋节前备货影响，各环节采购积极性提升，鸡蛋月均价继续上涨，为4.74元/斤，环比涨幅9.22%；转入9月节前最后一波备货，支撑蛋价继续上涨，截至9月12日，全国主产区鸡蛋均价5.29元/斤，较月初涨幅9.07%。

　　支撑蛋价上涨的逻辑分析一方面，由于当前鸡蛋供应压力一般，受本月新开产蛋鸡数量环比窄幅下降，南方多地持续高温天气，鸡蛋产蛋率下降，虽然，北方地区气温下降，鸡蛋产蛋率有所恢复，但是，供应压力一般，养殖端看涨心态较强，出货难度偏弱，主流产区有一定挺价的心态，产销库存压力一般！

　　另一方面，市场购销需求提升，受中秋假期临近，食品企业备货需求旺盛，下游市场鸡蛋购销需求提升，贸易商承接能力改善，购销支撑逐步转强！因此，基于市场多方因素，国内产销市场蛋价呈现显著拉涨的走势！不过，从最新反馈了解，蛋价进一步上涨承压，市场或将面临严峻的下行压力！

　　蛋价或将呈现“先强后弱”一方面，中秋佳节在即，下游市场备货也将进入尾声，食品企业开工率或将逐步下降，补库鸡蛋的需求也将大幅降低，市场购销节奏放缓，产销市场鸡蛋供应水平或将增加！另一方面，随着天气转凉，养殖端鸡蛋产蛋率或将逐步提升，产销库存水平或将增加，供应压力或将加大，市场去库存的节奏或将加快！

　　综上所述，虽然近期国内产销市场，鸡蛋价格呈现“坐火箭”的走势，但是，随着产销市场蛋价走高，多地商超鸡蛋报价陆续冲高6元/斤，市场对于高价鸡蛋承接力度减弱，购销情绪谨慎的现象增多。叠加，中秋节前备货进入尾声，集团化需求跟进逐步转弱，市场购销回归冷清，蛋价上涨支撑不足，价格或将出现报复性下跌的走势。

　　（转自：鸡蛋价格最新报价）

责任编辑：戴明 SF006

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